Les anciens métiers et commerces du XIXe siècle

Bien que la population reste dans sa grande majorité paysanne, en se “promenant” dans les recensements du XIXe siècle, on peut voir émerger pendant un demi siècle de nouveaux métiers ; certains sont étroitement liés au travail des champs mais on voit poindre des métiers liés à “l’apparence”.

Magasin de chapeaux à Ennezat

Quelques définitions pour ceux qui comme moi se demandent ce que faisaient les personnes exerçant ces métiers disparus aujourd’hui ?
Blatier : le blatier est un marchand de blé ou de grains.
Peigneur :un peigneur de chanvre était un artisan qui peignait et démêlait la filasse de chanvre.
Voiturier : c’est un transporteur de produits, de marchandises ou de personnes.
Huilier : personne qui passait dans les villages pour ramasser les graines ou les noix, qui fabriquait et vendait de l’huile de table ou à usage domestique.
Tailleur d’habits : personne qui fabriquait les vêtements.
Tisserand : personne qui fabriquait des toiles , des étoffes de laine ou de soie.
Sabotier : au XIXe siècle, lorsque l’usage du sabot se généralisa, chaque village eut besoin de son propre sabotier. Un ouvrier consommait alors cinq à six paires de sabots par an et l’ouvrage ne manquait pas.
Piqueur voyer : le piqueur : « Homme préposé dans les bâtiments sur les autres ouvriers, qui a soin de les faire travailler, qui en tient les rôles, et qui marque ceux qui manquent de venir a l’heure ».
Hongreur : celui qui castre les chevaux.
Ferblantier : il réalise les ustensiles de cuisine, il concurrence tout ce qui est en cuivre, en bois en fer.
Chamoiseur : réalise un tannage des peaux à l’huile.

Berger Auvergnat

Piégeur de loutres et aussi chasseur de taupes
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Casino tenu par la famille Seguin
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Jean Baptiste Lanore
forgeron/maréchal ferrand
au XXe siècle mais le métier avait-il beaucoup évolué par rapport au siècle précédent ?